Salada de alface, endívia e rebentos de ervilha

Com este calor, apetecem umas saladas bem fresquinhas. As combinações possíveis são imensas. Comprei endívias e rebentos de ervilha e incluí numa mistura de alface, tomate e folhas de cebola. Ficou diferente e muito agradável. A repetir.

Salada de alface, endívia e rebentos de ervilha

Salada de alface, endívia e rebentos de ervilha

Ingredientes:
1 alface pequena
1 endívia
½ embalagem de rebentos de ervilha
2 tomates
10 folhas de cebola
orégãos
azeite
vinagre de sidra

Preparação:
1. Lavar os vegetais. Numa saladeira, colocar as folhas de cebola, as folhas de alface e a endívia cortadas em pequenas tiras, o tomate cortado em cubos e os rebentos de ervilha cortados em 4 porções.
2. Temperar com azeite, vinagre e orégãos. Envolver e está pronto!